Descrizione
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Highlights
āļø Il Castello del Trebbio, maniero del XII secolo nel quale ĆØ stata ordita la Congiura dei Pazzi
āļø Le cantine medievali dove riposano vini pregiati
āļø Unāesclusiva degustazione di tre vini eccellenti
āļø Lāantica tradizione della pasta fatta a mano, tagliatelle o tagliolini
āļø La convivialitĆ di un pasto preparato con le proprie mani e consumato nel Castello
Questa imperdibile esperienza che coniuga il piacere di una degustazione dāeccellenza al divertimento di una cooking-class fuori dallāordinario ha luogo nella splendida cornice del Castello del Trebbio, un maniero del XII secolo situato a pochi chilometri da Firenze nel quale ĆØ stata ordita la celeberrima Congiura dei Pazzi.
Proprio tra queste mura fu infatti ordita la famosa cospirazione che portò alcuni membri della famiglia Pazzi, al tempo proprietari del Castello, ad attentare alla vita di Giuliano e Lorenzo deā Medici, Signori di Firenze. Lāattacco, che ebbe luogo il 26 Aprile del 1478 nella Cattedrale di Santa Maria del Fiore, fallƬ: Giuliano morƬ accoltellato ma il fratello Lorenzo il Magnifico riuscƬ a salvarsi, ordinando in seguito una spietata repressione nei confronti della famiglia Pazzi e di tutti i loro sostenitori.
I partecipanti allāesperienza avranno lāopportunitĆ di visitare le cantine storiche di questo Castello cosƬ ricco di storia e fascino, dove tra imponenti botti in rovere e mura piacevolmente impregnate dellāodore di mosto, potranno conoscere e degustare tre vini eccellenti, piacevolmente accompagnati da stuzzichini leggeri. Il Trebbio ĆØ infatti oggi una rinomata azienda vitivinicola che produce vini molto apprezzati e che unisce con maestria tradizione e innovazione.
A seguire, dopo aver assaporato le fresche note dei vini selezionati per la visita, ecco che nella grande cucina inizia la lezione vera e propria: armato di grembiule e allegria, lo Chef del Castello svelerĆ tutti i segreti della buona pasta fatta in casa. Protagonista assoluta della cooking-class sarĆ , non a caso, la pasta stessa: tagliatelle o tagliolini ā un grande classico della tradizione italiana, rivisitato e spiegato con amore e dedizione da chi ogni giorno porta avanti i gesti sapienti di una volta.
Cosa include:
- visita alla Cantina storica del Castello del Trebbio
- degustazione e spiegazione di 3 vini accompagnati da stuzzichini prodotti in azienda
- corso di pasta
- pranzo/cena con i piatti preparati durante il corso, accompagnati dai vini del Castello
Dove:
- Castello del Trebbio ā Via di Santa Brigida, 9, 50065 Pontassieve (FI)
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Durata:
- Ā 3 ore
Prezzi biglietti:
-  ⬠95,00 a pax
Info e prenotazioni:
- la visita ĆØ disponibile su prenotazione come segue: dal LunedƬ al Sabato alle 10:30 o alle 15:30. Domenica su richiesta, previa prenotazione. Prima di effettuare lāacquisto si prega di contattare il numero 02 87199507 per verificare la disponibilitĆ del tour
- la visita richiede un minimo di 2 pax. Il castello si riserva la possibilitĆ di aggregare eventuali piccoli gruppi
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